Motsunabe Icchan

곱창전골을 둘러앉아 먹는다면 먼저 어떤 맛으로 고를지 고민하게 된다. Motsunabe Icchan의 전골은 간장과 된장 두 종류이며, 메뉴에는 와규 곱창전골도 있다. 된장 맛을 고른 사람도, 간장 맛이 더 좋았다는 사람도 있어 취향은 나뉜다. 함께 간 사람과 다른 맛을 주문해 비교해 보는 것도 즐겁겠다.

전골을 기다리거나 먹은 뒤에는 곱창튀김과 곱창구이도 맛볼 수 있다. 두 가지를 모두 주문한 방문객은 전골과 함께 특히 곱창구이가 인상에 남았다고 돌아봤다. 다른 방문객은 곱창구이를 달콤한 양념에 즐겼다고 한다. 곱창 유자후추 볶음을 주문한 사람은 전골과 튀김까지 곱창 요리로 채워 술이 술술 들어갔다고 전했다. 맥주 등 주류도 안내되어 있어 전골을 기다리는 동안 곁들일 음식을 고르는 재미가 있다.

마무리는 밥으로 할까, 면으로 할까. 전골 국물로 죽을 만든 방문객은 곱창과 채소의 감칠맛이 녹아든 맛을 즐겼다고 한다. 메뉴에는 김과 파를 곁들인 죽 세트와 짬뽕면이 있으며, 떡을 추가하는 방법도 있다. 전골의 여운을 남김없이 즐길지, 면으로 마무리할지 마지막까지 고민하게 된다.

전골 외에 가벼운 안주를 찾는다면 문어 와사비무침이나 풋콩, 김치 등을 고를 수 있다. 하코자키에서 저녁을 함께하는 이자카야로, 여럿이 이용하기에도 잘 어울린다. 저녁 예약이 가능하며 예약을 권한다고 안내되어 있다.